Σπορά: στο χωράφι από τον Φεβρουάριο έως το Σεπτέμβριο απευθείας στο χωράφι.
Αποστάσεις:20-30 εκ μεταξύ των σειρών.
Οργανισμός Ελέγχου & Πιστοποίησης: QWays.
Ρόκα άγρια (Diplotaxis tenuifolia):
Σπορά: στο χωράφι από την άνοιξη ως το φθινόπωρο.
Αποστάσεις: 20-35cm μεταξύ των σειρών.
Τύπος άγριος της γνωστής ρόκας για σαλάτα, αναπτύσσεται λίγο βραδέως και σχηματίζει μια ροζέτα.
Είναι πολυετής και μπορεί να κόβεται συχνά.
Φύλλα πιο μικρά και καυτερά από την καλλιεργούμενη ρόκα.
Σπόροι ανά γραμμάριο: 3.000 περίπου.
Δόσεις σπόρου: 500gr/στρέμμα περίπου.
Καθαρό βάρος 0,5gr.
Ρόκα καλλιεργούμενη (Euruca sativa.):
Χόρτο αρωματικό, μικρό, πρώιμος κύκλος.
Καλλιεργούμενο και στο χωράφι και στο θερμοκήπιο, ελάχιστα απαιτητική.
Γεύση περίεργη, αλλά ευχάριστη, λίγο πικάντικη.
Κατάλληλη για σαλάτες.
Σπόροι ανά γραμμάριο: 500 περίπου.
Δόσεις σπόρου: 1kg/ στρέμμα περίπου.
Καθαρό βάρος 0,5gr.